Organik Taş Değirmen Unları
Siyez Buğdayı (Triticum dinocochum), tarihi 10.000 yıla dayanan, bir antik ve atalık buğday çeşididir. Genetiğini günümüze karar muhafaza edebilen nadir buğday çeşitlerimizdendir. Kromozom yapısı (2n=28)dir. Ülkemizin genetik mirası, siyez ve kavılca buğday çeşitlerini, Malva Permakültür Çiftliği- Silivri’deki Agroekoloji projemizde, sertifikalı organik olarak (Ecocert TR 166976/Z-150255-2019) yetiştiriyoruz.
| 26TL/ KG – Organik Siyez Buğdayı Unu 24TL/ KG – Organik Tam Siyez Buğdayı Unu 25TL/ KG – Organik Kavılca Buğdayı Unu 23TL/ KG – Organik Tam Kavılca Buğdayı Unu |
Organik Sertifikalı Taze Ürünler
Ekolojik yöntemlerle mevsimsel olarak yetiştirdiğimiz “organik sertifikalı” ürünlerimize bize yazarak ulaşabilirsiniz.
6TL /30gr – Organik Taze Biberiye
4TL /30gr – Organik Defne Yaprağı
10TL /30gr – Organik Ihlamur
10TL /30gr – Organik Ihlamur&Papatya Çayı
5TL /30gr – Organik Zeytin Yaprağı Çayı
6TL /Demet – Organik Lavanta (demet halinde)
9TL /30gr – Organik Lavanta (ayıklanmış)
SİYEZ EKMEĞİ
100% ekşi maya, 100% organik siyez buğdayı unundan ekmek çeşitleri.
KAVILCA EKMEĞİ
100% ekşi maya, 100% organik kavılca buğdayı unu.