Malva Permakültür Çiftliği

Organik Taş Değirmen Unları
Siyez Buğdayı (Triticum dinocochum), tarihi 10.000 yıla dayanan, bir antik ve atalık buğday çeşididir. Genetiğini günümüze karar muhafaza edebilen nadir buğday çeşitlerimizdendir.  Kromozom yapısı (2n=28)dir. Ülkemizin genetik mirası, siyez ve kavılca buğday çeşitlerini, Malva Permakültür Çiftliği- Silivri’deki Agroekoloji projemizde, sertifikalı organik olarak (Ecocert TR 166976/Z-150255-2019) yetiştiriyoruz.

 

26TL/ KG – Organik Siyez Buğdayı Unu
24TL/ KG – Organik Tam Siyez Buğdayı Unu
25TL/ KG – Organik Kavılca Buğdayı Unu
23TL/ KG – Organik Tam Kavılca Buğdayı Unu

Organik Sertifikalı Taze Ürünler

Ekolojik yöntemlerle mevsimsel olarak yetiştirdiğimiz “organik sertifikalı” ürünlerimize bize yazarak ulaşabilirsiniz.

6TL /30gr – Organik Taze Biberiye
4TL /30gr – Organik Defne Yaprağı
10TL /30gr – Organik Ihlamur
10TL /30gr – Organik Ihlamur&Papatya Çayı
5TL /30gr – Organik Zeytin Yaprağı Çayı
6TL /Demet – Organik Lavanta (demet halinde)
9TL /30gr – Organik Lavanta (ayıklanmış)

SİYEZ EKMEĞİ
100% ekşi maya, 100% organik siyez buğdayı unundan ekmek çeşitleri.

KAVILCA EKMEĞİ
100% ekşi maya, 100% organik kavılca buğdayı unu.