Malva Permakültür Çiftliği

Organik Siyez Buğdayı Taş Değirmen Unu

Siyez Buğdayı (Triticum monocochum), geçmişi 12.000 yıla dayanan, genetiği değiştirilmemiş bir antik ve atalık buğday çeşididir. Kromozom sayısı diploid (2n=14)dir.
Ülkemizin genetik mirası, siyez ve kavılca buğday çeşitlerini, Malva Permakültür Çiftliği- Silivri’deki Agroekoloji projemizde, sertifikalı organik olarak yetiştiriyoruz.
Ecocert IMO Sertifika No. 166976/Z-149786-2019

19 TL / KG

Organik Kavılca Buğdayı Taş Değirmen Unu
Siyez Buğdayı (Triticum dinocochum), tarihi 10.000 yıla dayanan, bir antik ve atalık buğday çeşididir. Genetiğini günümüze karar muhafaza edebilen nadir buğday çeşitlerimizdendir.  Kromozom yapısı (2n=28)dir.
Ülkemizin genetik mirası, siyez ve kavılca buğday çeşitlerini, Malva Permakültür Çiftliği- Silivri’deki Agroekoloji projemizde, sertifikalı organik olarak yetiştiriyoruz.
 Ecocert TR 166976/Z-149786-2019
 
17 TL / KG
‘Silivri ilçesi merkezli depremden dolayı ekmek üretimimize geçiçi olarak ara vermek durumunda kaldık. En kısa zamanda tekrar faaliyete geçen üretimimizle size geri dönüş yapmamız için formu doldurabilirsiniz.’

 

SİYEZ EKMEĞİ
100% ekşi maya, 100% organik siyez buğdayı unundan ekmek çeşitlerimiz:

  • Artisan Sade 30TL
  • Ceviz & Yaban Mersini 35TL
  • Zeytinli 35TL
  • Domates & Biberiye 35TL
  • Karışık Kuru Sebzeli 35TL
‘Silivri ilçesi merkezli depremden dolayı ekmek üretimimize geçiçi olarak ara vermek durumunda kaldık. En kısa zamanda tekrar faaliyete geçen üretimimizle size geri dönüş yapmamız için formu doldurabilirsiniz.’

 

KAVILCA EKMEĞİ
100% ekşi maya, 100% organik kavılca buğdayı unu

  • Artisan sade 30TL