Malva Hakkında
Malva Permakültür Çiftliği İstanbul Silivri’de, tarihi 150 yılı aşkın faaliyet gösteren bir çiftliktir. Çiftlikte kurulu olan tüm uygulamaları ve 1983’te başlanarak bugüne değin sürdürülen ekolojik restorasyonu 20 yıldır Melike devam ettirmektedir. Mart 2017’de 3. ağaçlandırma projesini gerçekleştiren çiftlik, ‘Uluslararası Botanik Bahçeleri Koruma Birliği’ne (BGCI) üye, Uluslararası Arbnet Arboretum Akreditasyonu’na sahiptir.
SİYEZ&KAVILCA UNUMUZ
TAZE ÜRÜNLERİMİZ
SİYEZ&KAVILCA EKMEKLERİMİZ
Yaklaşan Atölyeler ve Etkinlikler
Buğday Derneği Malva’daydı
6-7 Nisan tarihlerinde, Malva Permakültür Çiftliği’nde Buğday Derneği iletişim ekibi Permakültürle tanışma başlıklı bir eğitim aldı. Toprak’taki canlı yaşam; Permakültür Etik ve Prensipleri üzerinden uygulamalı eğitim gerçekleştirdik.
Erasmus Plus projesi kapsamında Silivri’yi ziyaret ettiler
Polonya, İtalya, Yunanistan’da eğitim gören öğrenciler Erasmus Plus projesi kapsamında Silivri’ye geldi. Yabancı öğrencilere, Galatasaray Lisesi Permakültür Kulübü üyesi öğrenciler eşlik etti. Öğrenciler “iklim değişikliği ve bunun yarattığı neticeler” konusunda...
Malva’da Eğitim
Günümüzde artan çevre ve ilintili sosyal problemler; fen ilimimi seçen öğrencilerin azalması; okul-dışı-eğitim ve müfredat programında gerekli reformu geliştirmek adına ‘yaşamaya dayanan’ doğa eğitimleri veriyor. Çiftlik, kuş gözlemi; uygulamalı permakültür eğitimi; gruplar ve okullarla yapılan gözlem ve saha çalışmaları için programlı olarak ziyarete açık.
Malva’da Yaşam
Malva’da yaşam, bir ekosistem içerisinde yürür. Tüm canlıların yaşamına saygı ilkesi çerçevesinde sürdürdüğümüz ekolojik uygulamalar ile tüm hayat denge içerisinde korunmaktadır. Bu sayede çiftliğimiz ve bhçelerimizde çok zengin çeşitlilikte toprak altı ve üstü canlı ile yerleşik ve gezgin ku türleri görebilirsiniz. Göç rotalarını binlerce yıllık tecrübe ile oluşturan leyleklerin gecelemek için çiftliğimizi seçmeleri, ateş böceklerinin kışlama ve üreme yeri olarak burada yerleşmiş olmaları bunun en güzel göstergelerindendir. Buradaki yaşam, hergün sürprizlere gebedir.
Çiftlikten Haberler
Organik Tarım Uygulamalarımızı İlçe Tarım Yetkilileriyle Paylaştık
İlçe Tarım ve Orman Müdürü Nuri Ertuğrul, ziraat mühendisleri ve gıda denetim biriminde görevli ekibiyle çiftliğimizi ziyaret etti, tarlalarımızı gizdi ve yeni kurduğumuz taş değirmenin kontrolünü gerçekleştirdi. 34 farklı ürünün organik üretimini yaptığımız...
Zehirsiz Sofralar Belgeseli 10. Bölüm: Permakültür 2 Melike Müezzinoğlu, Malva Permakültür
Türkiye Cumhuriyeti ve Avrupa Birliği tarafından Sivil Toplum Diyaloğu V Programı kapsamında desteklenen ve PAN Europe (Avrupa Pestisit Eylem Ağı) ortaklığında yürütülen “Zehirsiz Sofralar” projesi kapsamında yapılan belgesel için, yaz ve kış sezonlarında Malva...
MALVA’YI KEŞFET
Deneyimsel Organik Çiftlik
Eğitim ve Atölyeler
Çocuk, gençler ve yetişkinlere bitkilerin dünyasını tanıtacak eğitim programları için ortam yaratır. Öğrenme, yaratıcılık, sosyal izolasyondan ayrışma, bahçeye ulaşabilme bariyerlerinin ortadan kaldırılmasında kolaylaştırıcılık sağlar.
Organik Botanik Bahçesi
Malva’da tarımsal arazilerin ekolojik olarak restorasyonu ile ekosistem oluşturulması için çalışıyoruz. BGCI (Botanik Bahçeleri Koruma Birliği)’nin yeni bir üyesi olarak, Doğa ile bağın yeniden açığa çıkarılması ve bilimin birebir yaşayarak öğrenilmesini destekleyecek programlar sunuyoruz.
WWOOF
toprak ile bağlantıya geçip, organik gıda hareketini desteklemek isteyen gönülüler ile çiftçileri bir araya getiren, günlük işlerde yardımcı olup, çiftlik hayatının tecrübe edildiği, güven üzerine kurulu küresel bir ağdır.
Malva’da Gönüllü Olmak
Ülke içi veya dışından, gönüllü olarak gelip çiftlikteki günlük işlere yardım etmek isteyen ziyaretçilerin ilgili kuruluş veya dernekler kanalı ile bizimle irtibata geçmesini rica ederiz. Sezon: Nisan- Ekim ayları. Fideleme, ot toplama, çapa, bitki toplama ve işleme işleri.
Bitki ve Fide Satışı
Organik tohumlardan üretilen domates; biber; patlıcan; yeşillik; tıbbi ve aromatik bitki çeşitleri.